Heike

Nach dem Tod von Kerstin hat Heike die Verantwortung für die Proitzer Mühle übernommen und ist jetzt der Ansprechpartner für alle Fragen und Kontakte. Sie hat in Bonn Anglistik und Islamwissenschaft studiert. In der Mühle ist sie besonders für Haus und Garten verantwortlich sowie für die Pferde, Katzen und Schweine zuständig. Manchmal holt sie unsere umweltfreundlich angereisten Gäste mit der Pferdekutsche vom Bahnhof ab. Sie hat Interesse an historischen Gewändern und näht ab und zu eins, welches dann eventuell am Sylvesterabend ausgeführt wird.... Sie spielt als einzige hier kein Instrument, genießt es jedoch, die Musik hier öfter live miterleben zu können und tanzt gerne schottische und irische Tänze.